Le goût est bon et légèrement fumé. C'est très consistant. Pour un sandwich, deux suffiront amplement à vous rassasier. Vous pouvez soit les manger froides ou cuites à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Attention de ne pas les accompagner avec des légumes trop lourds (comme des frites), car comme dit plus haut, c'est très consistant.
Ce produit fait par Wheaty est disponible en magasin chez Un monde vegan à Paris ou ici.
Pour comprendre pourquoi il existe des similis-carnés. Veuillez regarder ce reportage réalisé avec Théo Blazy.
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